Ścieżki z oliwek Supetar

Ścieżki oliwne Supetar to nieodparta piesza wycieczka dla tych, którzy chcą poznać wyspę poprzez jej wielowiekową tradycję uprawy oliwek i przetwarzania oliwy. Oliwa z oliwek Brač jest znana daleko stąd, a gaje oliwne Brač są ozdobą i dumą wyspy, która zapiera dech w piersiach swoim pięknem, ale także gastronomią, której nie można sobie wyobrazić bez oliwy z oliwek. Mniej znany jest fakt, że oliwna kolebka Brača znajduje się w miejscowości Mirca, 3 kilometry od Supetaru. Jest to punkt początkowy oliwnego szlaku okrężnego. Szlak nie jest wymagający i jest odpowiedni dla tych, którzy nie przyjechali szukać aktywnego wypoczynku na Braču. Ma 6 kilometrów długości i prowadzi do gajów oliwnych wokół Mirca i Supetar. Przejdziemy przez Prihod, gdzie znajduje się dawny system nawadniania, poznamy różne rodzaje oliwek na wyspie Brač i dowiemy się czegoś o przetwarzaniu tego wspaniałego dodatku do najzdrowszej diety na świecie - kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli znajdziemy apartament, pokój lub dom wakacyjny w Supetar, zauważymy wartość oliwy z oliwek w codziennym życiu mieszkańców wyspy i szczególny urok, jaki nadaje ona potrawom kuchni wyspiarskiej. Dowiedz się więcej o tej tradycji i pozwól, aby ścieżka oliwna poprowadziła Cię przez wieki historii wyspy. Zapoznajmy się z korzyściami oliwy z oliwek dla zdrowia i skosztujmy zielonego złota wyspy, dobrze się przy tym bawiąc.