Posip wina dni Cara Korcula

Wino o oleistej barwie z wyraźną różnorodnością słodkich zapachów brzoskwiń, fig i daktyli. Średnio pełne ciało z mocnym alkoholem. Bogaty smak, z idealnie zbalansowaną kwasowością, która pomaga wygładzić wszystkie składniki dojrzałego i mocnego wina. Tak mówi się o Posip, winie pochodzącym z wyspy Korcula, którego miejsce narodzin znajduje się na zboczach wyspy wokół wiosek Smokvica i Cara. Cara jest jedną z najstarszych osad na wyspie Korcula, słynącą z kropel wina, które odzwierciedlają słońce i morze wyspy oraz tradycję produkcji wina sięgającą czasów dawnych Greków. Pierwsza wzmianka o niej pochodzi z XIII wieku, a dziś można znaleźć komfortowy i nowocześnie wyposażony apartament lub dom wakacyjny w miejscowości Cara, zaledwie 20 kilometrów od Vela Luki i kilka kilometrów dalej od morza i magicznych plaż Korčuli. Tutaj masz wszystko, plażę w zasięgu kroku lub kilku, kolor i krzewy większej osady w pobliżu, ze spokojnymi, cichymi letnimi nocami w towarzystwie zapachów i smaków wina Posip w malowniczym pięknie Cara i wnętrza wyspy. Wybierz koniec lipca i początek sierpnia na swoje wakacje, ponieważ w tym czasie na Korculi odbywają się Dni Posip. Kilkanaście dni w samym sercu lata jest zarezerwowanych na zwiedzanie winnic i winiarni Korcula, które otwierają drzwi swoich piwnic i wprowadzają nas w tajniki rzemiosła w Cara i Smokvica właśnie w tym czasie. Twoje kieliszki degustacyjne czekają na Ciebie i kupiłeś bilet we wszystkich winiarniach, jeśli kupisz go wraz z wyjątkową okazją do poznania magicznych krajobrazów Korculi i tradycji produkcji wina, a także sposobu życia chłopów z Korculi. Posip jest pierwszym chorwackim autochtonicznym białym winem o chronionym pochodzeniu geograficznym od 1967 roku. Nie przegap wzniesionego kieliszka za hojność natury i piękno wyspy, której gościnność zawsze będzie powracać do winnic i rajskich wybrzeży.