Plavi podrum Restaurant Volosko

Restauracja Plavi podrum (Niebieska piwnica) jest jednym z najlepszych miejsc, które możesz odwiedzić, jeśli wynająłeś apartament na Riwierze Opatija. Znajduje się zaledwie kilometr od Opatiji, w Volosko, na linii, gdzie morze dotyka ziemi. Plavi podrum ma ponad 100 lat i jest najstarszą restauracją na Riwierze. Jej długowieczność nie jest dziełem przypadku. Można tu skosztować najsmaczniejszych potraw i wyselekcjonowanych win, jakie można sobie wyobrazić. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę fakt, że właściciel restauracji jest jednym z najlepszych sommelierów w Chorwacji. Połączenie tradycyjnej i nowoczesnej kuchni przygotowanej przez najlepszych szefów kuchni, Plavi podrum nie pozostawia nikogo obojętnym. Być może największy sekret kryje się w doborze najświeższych składników, domowych warzyw, ryb i świeżych owoców morza. Tak więc w menu można znaleźć świeże przegrzebki, tuńczyka, krewetki, trufle, koper morski, szparagi, pokrzywy itp. Plavi podrum jest zdobywcą wszystkich prestiżowych nagród kulinarnych w Chorwacji od dziesięcioleci. W 2008 i 2010 roku znalazła się również wśród 100 najlepszych restauracji na świecie. Taras z widokiem na morze zachęca do odpoczynku od letniego pośpiechu. Komfortowe wnętrze jest idealne na spotkania biznesowe. Mottem restauracji jest to, że każde danie ma swoje wino, a każde wino ma swój kieliszek. W związku z tym wino oferowane jest „na kieliszki”, można również wybrać cygaro, które pasuje do smaku, którym właśnie się delektowałeś. Czas pracy wynosi od 12 do 24, a wszystkie rezerwacje i informacje są dostępne pod numerem telefonu 051 70 12 23.