Jastrebarsko to malownicze miasteczko w środkowej Chorwacji, gdzieś w połowie starej drogi między Karlovac i Zagrzebiem. Nazywamy je również Jaska. Jako obszar administracyjny, miasto Jastrebarsko obejmuje aż 60 osad rozrzuconych na wzgórzach u podnóża gór Samobor i Žumberak oraz w dolinach rzek Kupa i Crna Mlaka. Sama Jaska liczy około 6 tysięcy mieszkańców, podczas gdy większy obszar ma ponad 17 tysięcy mieszkańców. Wynajmując apartament lub dom wakacyjny w Jastrebarsku i jego okolicach, można cieszyć się pięknem dziewiczej przyrody i zwiedzaniem licznych zabytków kultury i historii. Pierwsze wzmianki o Jastrebarsku pojawiły się w XIII wieku jako o ważnym ośrodku handlowym. Chociaż na skrzyżowaniu wielu dróg, handel nie jest najważniejszą gałęzią gospodarki, zawsze było tu rolnictwo, a uprawa winorośli i produkcja wina mają szczególne znaczenie. Dlatego też jeździmy do Jaski, aby cieszyć się magicznymi krajobrazami, spacerować, wędrować i degustować lokalne wina, brandy i jedzenie. W 2001 roku otwarto Szlak Winny Plešivića, z około 30 winiarniami i punktami degustacyjnymi oferującymi wina wysokiej jakości i premium, a także inne lokalne produkty. Jaska Wine Festival to szeroko znane wydarzenie, które promuje winiarzy tego regionu, ale także jego dziewicze piękno poprzez jazdę konną i maratony rowerowe oraz szereg wydarzeń kulturalnych mających na celu zachowanie tradycji i dziedzictwa.
